马铃薯是人们每天必不可少的主要副食品之一，其市场需求量越来越大，并且周期短，见效快，效益高，市场前景广，是许多农民致富首选的短、平、快项目之一。

　　近年来，随着城乡居民生活质量全面提高，农产品质量安全卫生已经成为全社会共同关注的热点问题，绿色消费正在成为时尚，因此，大力发展绿色无公害马铃薯生产已是当务之急。把马铃薯发展成为农民增收致富的支柱产业，使其向无公害方向发展，提倡大力发展绿色无公害马铃薯刻不容缓，势在必行。绿色无公害优质马铃薯栽培技术是在传统马铃薯栽培技术的基础上，通过多施有机肥，少施化肥，选用抗病性强、品质优的品种，使用物理手段杀虫灭菌的一项栽培技术。具体要点如下：

　　一、及时深翻晒土，杀虫灭菌。

　　及时深翻晒土，利用伏天日照强度大的特点，晒死土壤中的蛴螬等地下害虫，杀死土壤中的耐低温病菌，为马铃薯生长提供一个较安全的土壤环境。

　　二、选用抗病性强、品质优的品种。

　　优良的品种不仅是保证马铃薯稳产高产的先决条件，而且是保证马铃薯品质、提高抗病虫性的主要因素。因此，选择抗寒、早熟、抗病、块大的品种。

　　三、提倡草木灰拌种。

　　种薯切后用草木灰拌种，具有补钾、抗旱、抗寒、抗病虫的作用。

　　四、多施有机肥，少施化肥。

　　碳铵等化肥的大量施用是造成马铃薯腐烂，影响马铃薯品质和商品率的主要因素，同时易造成土壤板结。多施有机肥不但可改良土壤，而且能提高马铃薯品质。一般亩施草木灰5000公斤，腐熟人畜尿粪4000公斤。

　　五、人工田间除草，中耕培土。

　　马铃薯苗齐后，人工中耕除草，提高地温，避免粮食与杂草争水、争肥，提高其抗旱抗寒性。

　　六、病虫害防治。

　　以农业防治、物理防治、生物防治为主，辅以药剂防治。使用低毒低残留应急防治措施时，要注意交替轮换用药，多用生物农药。